テーマ:中国

満漢全席(まんかんぜんせき)とはこんなもの

 満漢全席(まんかんぜんせき)とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。  後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。  盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしな…
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白族の踊り

白族の踊り クリックです!! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=da93ggdq3wc
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朱熹(朱子先生)   偶成(ぐうせい)

少年易老学難成 一寸光陰不可軽 未覚池塘春草夢 階前梧葉已秋声  少年、老い易く、学成り難し。一寸の光陰、軽んずべからず。未だ覚めず池塘春草(ちとうしゅんそう)の夢。階前(かいぜん)の梧葉(ごよう)、已(すで)に秋声。  詩に云う。若い時はうつろいやすいもので、あっという間に歳をとる半面、学問は…
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なるほど、The 中華料理

中華料理  多彩な技法や味のバラエティーを持ち、世界三大料理の一つに挙げられている。  ヨーロッパ全体に匹敵するほどの広大な国土を持ち、地理的、気候的条件が各地で大きく異なる中国では地方ごとに食材が異なり、また、漢民族に同化していった、もしくはかつて漢民族を支配した多彩な民族を基層としているため、その調理法や味付けも地域差が…
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少年行  李白

    少年行  李白    五陵の年少 金市の東      銀鞍白馬 春風を度わたる         落花踏み尽くして      何れの処にか遊ぶ         笑って入る         胡姫の酒肆の中 五陵の遊侠の少年たちが、金市の東の盛り場で 銀の鞍をおいた白馬に…
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『本格派 中国四川美人歌手 』 張靚穎(チャン・リャ...

『 中国の美人歌手 』 張靚穎(チャン・リャ...   張靚穎は、現在の中国本土で一番有名な実力派女性歌手。この映像は、2005年超人気オーディション番組『超級女声』に応募した張靚穎で、プロになる前の四川大学生20歳のころのリャンインです。予選参加者は15万人。このオーディションで第3位となっています。歌唱力では、確実に1位であっ…
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江南の春  杜牧

  江南の春  杜牧            千里鶯啼いて緑紅に映ず    水村山郭 酒旗の風    南朝 四百八十はっしん寺    多少の楼台煙雨の中  当時の人が「江南」といったとき、連想するのは広い農村と古い都。広い農村の春には明るい晴れの天気が、古い都の春にはしっとりとした小雨がよく映る。南朝、特に梁の時代は仏教が盛…
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金縷(きんる)の衣 杜秋娘

金陵(南京)の街に年若き人気妓女がいた。名を「杜秋娘」(としゅうじょう)と言う。唐の徳宗のときの地方官吏、「李錡」(りき・浙西観察諸道塩鉄転運使)は杜秋娘に惚れて愛妾にした。杜秋娘はそのときまだ15歳だった。揚子江の金陵あたりの流れは清く、そこで生まれた女性は容色が優れているといわれ、その中でも杜秋娘は格別で、紅おしろいの化粧も必要ない…
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金縷(きんる)の衣 杜秋娘

 金陵(南京)の街に年若き人気妓女がいた。 名を「杜秋娘」(としゅうじょう)と言う。 唐の徳宗のときの地方官吏、「李錡」(りき・浙西観察諸道塩鉄転運使)は杜秋娘に惚れて愛妾にした。 杜秋娘はそのときまだ15歳だった。 揚子江の金陵あたりの流れは清く、そこで生まれた女性は容色が優れているといわれ、その中でも杜秋娘は格別で、紅おしろいの化粧…
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ロシア民謡 カチューシャの歌

 クリックです!!http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=T1q_0PXmJOk   『カチューシャ』は、1938年にロシアの人気フォーク歌手リディヤ・ルスラノヴァによって初演されたロシア歌曲。  兵役に出て行った恋人を…
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長江の旅 その6 昆明にて

サービス動画(楊麗萍の華麗な舞い)あり、↓クリックです!! https://youtu.be/RxFYdhpp0Sg    長江の旅は、四川省から雲南省に入った。  長江という名も、四川盆地を流れる岷江との合流点である宜(ぎ)賓(ひん)からは、金沙(きんさ)江(こう)と名前を変える。  雲南…
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長江の旅 その5 蜀の国にて(クイズ付き)

               羌族の村「桃坪村」 大きくしてみてね。 ↑                    (最後に問題があります。見てね。)  音楽あり、↓クリックです!! http://nicoviewer.net/sm9877405 成都は四川省の省都であり、中国西南地区における科学、商業、貿易、金融、交通、通信の中…
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長江の旅 その4 三峡にて

                 中国三峡、宜昌から重慶までの地図、大きくして見てね。 ↑     長江の中流域に、今とてつもない工事が進められている。三峡ダム工事である。                               工事現場です。 ↑    このプロジェクトは1919年、中国革命の父孫…
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長江の旅 その3 武漢(ウーハン)にて (今はコロナウィルス発祥の地ですが・・・)

                      長江第1大橋(武漢)  ↑最後に問題があります。   武漢は長江の中流域に位置し、長江と長江最大の支流である漢水の交わる地点に開けた町。漢水は陝西省の秦嶺山脈に源を発し、水量の多さでは黄河をしのぐと言われる。全長、1532キロもある。 武漢は、古来より水陸交通の要衝であった。内陸の…
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長江の旅 その2 南京にて(クイズ付き、ご回答ください!!)

                  宋家三姉妹デス。最後に問題があります。  ↑   南京市は江蘇省の省都で、長江下流にあり、丘陵地が多く、緑豊かな歴史的古都で中国7大古都の一つともなっている。  史跡に恵まれており、いたるところ観光の要衝となっている。特に有名なのは、明王朝の開祖「朱元璋」を葬る陸陵である『孝陵』と、近代中国の父とし…
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長江の旅 その1 上海にて(クイズ付き、ご回答ください!!)

                   長江文明がもたらした稲作伝来の道 ↑ 安田喜憲氏の著書「長江文明の謎」によれば、長江文明は今から6千3百年前に誕生したという。 地球の寒冷化によるこの地域の乾燥化の中で、長江流域の人々は城塞を築きため池を作った。 稲作を守るために水のコントロールを始めたのである。都市型集落の成立であり、文明の誕生と…
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長江の旅 プロローグ

   今から800万年ほど前、地球の地殻変動が激しくなり、エチオピアからタンザニアまで走っている、世界最大の大地溝帯(グレート・リフト・バレー)が生まれた。 大地溝帯の東側は上昇、西側は沈下して巨大な壁が出来た。西側から吹いてくる湿った風がもたらす雨は、壁を乗り越えられず、全部西側に雨をもたらした。すると東側のケニア…
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金縷(きんる)の衣 杜秋娘

金陵(南京)の街に年若き人気妓女がいた。 名を「杜秋娘」(としゅうじょう)と言う。 唐の徳宗のときの地方官吏、「李錡」(りき・浙西観察諸道塩鉄転運使)は杜秋娘に惚れて愛妾にした。 杜秋娘はそのときまだ15歳だった。 揚子江の金陵あたりの流れは清く、そこで生まれた女性は容色が優れているといわれ、その中でも杜秋娘は格別で、紅おし…
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春望

 国の都の長安は戦争で破壊されてしまったが、山や河は昔のままである。  町にも春が来て、草木は深く生い茂っている。  このような戦乱の時世を思えば、花を見ても涙が落ちる。  家族との別れを悲しんでは、鳥の鳴き声を聞いても心が痛む。  戦乱ののろし火は、もう何ヶ月も続いていて、家族からの手紙は万…
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